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我國水果行業現狀分析 進口規模大于出口規模 榴蓮、櫻桃、香蕉為主要進口品類

一、水果產量

根據觀研報告網發布的《中國水果行業現狀深度分析與投資前景研究報告(2023-2030年)》顯示,水果,是指多汁且主要味覺為甜味和酸味,可食用的植物果實。水果已經成為中國繼糧食、蔬菜之后的第三大農業種植產業,果園總面積和水果總產量常年穩居世界首位。 

數據顯示,2012-2022年我國水果總產量由22091.5萬噸增長至31296.24萬噸。

水果,是指多汁且主要味覺為甜味和酸味,可食用的植物果實。水果已經成為中國繼糧食、蔬菜之后的第三大農業種植產業,果園總面積和水果總產量常年穩居世界首位。 數據顯示,2012-2022年我國水果總產量由22091.5萬噸增長至31296.24萬噸。

數據來源:觀研天下數據中心整理

水果分為園林水果和瓜果類水果。我國水果生產以園林水果為主,2021年園林水果產量為21680.8萬噸,占比達72.34%。瓜果類水果產量為8289.4萬噸,占比27.66%。

水果分為園林水果和瓜果類水果。我國水果生產以園林水果為主,2021年園林水果產量為21680.8萬噸,占比達72.34%。瓜果類水果產量為8289.4萬噸,占比27.66%。

數據來源:觀研天下數據中心整理

二、不同種類水果產量分布情況

園林水果中產量TOP3為柑橘、蘋果、梨三類傳統大宗果品,柑橘和蘋果的產量明顯高于其他園林果品。瓜果類水果中,西瓜產量遙遙領先于其他果品,2021年約占全國瓜果產量的74.35%。

園林水果中產量TOP3為柑橘、蘋果、梨三類傳統大宗果品,柑橘和蘋果的產量明顯高于其他園林果品。瓜果類水果中,西瓜產量遙遙領先于其他果品,2021年約占全國瓜果產量的74.35%。

數據來源:觀研天下數據中心整理

數據來源:觀研天下數據中心整理

數據來源:觀研天下數據中心整理

三、不同地區水果產量分布情況

從地區分布看,我國水果產量集中分布在廣西、山東、河南、陜西、廣東、新疆、河北等地區。根據數據,2022年,我國水果產量TOP5地區依次為廣西、山東、河南、陜西、廣東,占全國水果產量的比重分別為10.79%、9.81%、8.06%、7.1%、6.43%,其中,廣西、山東、陜西、廣東園林水果產量較高,河南、山東瓜果產量在全國居于前列。

從地區分布看,我國水果產量集中分布在廣西、山東、河南、陜西、廣東、新疆、河北等地區。根據數據,2022年,我國水果產量TOP5地區依次為廣西、山東、河南、陜西、廣東,占全國水果產量的比重分別為10.79%、9.81%、8.06%、7.1%、6.43%,其中,廣西、山東、陜西、廣東園林水果產量較高,河南、山東瓜果產量在全國居于前列。

數據來源:觀研天下數據中心整理

我國水果生產進一步向優勢區域集中。2022年我國水果產量增量排名前三的產區依次為廣西、廣東、云南,其水果產量增量分別為1865.3萬噸、711.11萬噸、543.77萬噸;水果產量增幅排名前三的產區依次為貴州、廣西、西藏,其水果產量增幅分別為367.27%、148.53%、131.54%。

我國水果生產進一步向優勢區域集中。2022年我國水果產量增量排名前三的產區依次為廣西、廣東、云南,其水果產量增量分別為1865.3萬噸、711.11萬噸、543.77萬噸;水果產量增幅排名前三的產區依次為貴州、廣西、西藏,其水果產量增幅分別為367.27%、148.53%、131.54%。

數據來源:觀研天下數據中心整理

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四、水果消費量及地區分布情況

水果不但含有豐富的維生素營養,而且能夠促進消化,是大眾消費品之一。近年來我國水果消費量持續增長。數據顯示,2013-2021年我國居民干鮮瓜果消費量由5564.75萬噸增長至8616.86萬噸。

水果不但含有豐富的維生素營養,而且能夠促進消化,是大眾消費品之一。近年來我國水果消費量持續增長。數據顯示,2013-2021年我國居民干鮮瓜果消費量由5564.75萬噸增長至8616.86萬噸。

數據來源:觀研天下數據中心整理

從地區分布看,廣東、山東、河南、河北人口數量在全國排名前列,是干鮮瓜果消費大戶,2021年,這4個地區的干鮮瓜果總消費量均超過500萬噸,其中,山東干鮮瓜果消費量最高,達819.7萬噸,占全國干鮮瓜果總消費量的比重為9.51%。

從地區分布看,廣東、山東、河南、河北人口數量在全國排名前列,是干鮮瓜果消費大戶,2021年,這4個地區的干鮮瓜果總消費量均超過500萬噸,其中,山東干鮮瓜果消費量最高,達819.7萬噸,占全國干鮮瓜果總消費量的比重為9.51%。

數據來源:觀研天下數據中心整理

五、水果進出口情況

基于國內龐大的市場需求,我國水果進口規模大于出口規模。數據顯示,2022年,我國水果進出口貿易總量為1208.18萬噸,其中進口量為771.55萬噸,占比63.86%;出口量為436.63萬噸,占比36.14%。

基于國內龐大的市場需求,我國水果進口規模大于出口規模。數據顯示,2022年,我國水果進出口貿易總量為1208.18萬噸,其中進口量為771.55萬噸,占比63.86%;出口量為436.63萬噸,占比36.14%。

數據來源:觀研天下數據中心整理

2022年我國水果進出口貿易總額為204.83億美元,其中進口金額為145.44億美元,占比71.07%;出口金額為59.39億美元,占比28.99%。

2022年我國水果進出口貿易總額為204.83億美元,其中進口金額為145.44億美元,占比71.07%;出口金額為59.39億美元,占比28.99%。

數據來源:觀研天下數據中心整理

從主要進口水果品類來看,2022年我國水果進口金額排名前三的產品依次是榴蓮、櫻桃、香蕉。其中,榴蓮進口金額在全國水果進口金額中所占的比重約為27.74%,主要進口來源地為泰國及越南,從泰國進口的榴蓮進口金額占比達95%以上;櫻桃進口金額在全國水果進口金額中所占的比重約為19.09%,95%以上進口自智利;香蕉進口金額在全國水果進口金額中所占的比重約為7.99%,主要進口來源地包括菲律賓、越南、柬埔寨、厄瓜多爾。

從主要進口水果品類來看,2022年我國水果進口金額排名前三的產品依次是榴蓮、櫻桃、香蕉。其中,榴蓮進口金額在全國水果進口金額中所占的比重約為27.74%,主要進口來源地為泰國及越南,從泰國進口的榴蓮進口金額占比達95%以上;櫻桃進口金額在全國水果進口金額中所占的比重約為19.09%,95%以上進口自智利;香蕉進口金額在全國水果進口金額中所占的比重約為7.99%,主要進口來源地包括菲律賓、越南、柬埔寨、厄瓜多爾。

數據來源:觀研天下數據中心整理

從主要出口水果品類來看,2022年我國主要出口水果品種有蘋果、柑橘以及葡萄等。其中,蘋果出口金額在全國水果出口金額中所占的比重約為25.33%,柑橘出口金額在全國水果出口金額中所占的比重約為23.91%,葡萄出口金額在全國水果出口金額中所占的比重約為12.87%。

從主要出口水果品類來看,2022年我國主要出口水果品種有蘋果、柑橘以及葡萄等。其中,蘋果出口金額在全國水果出口金額中所占的比重約為25.33%,柑橘出口金額在全國水果出口金額中所占的比重約為23.91%,葡萄出口金額在全國水果出口金額中所占的比重約為12.87%。

數據來源:觀研天下數據中心整理(zlj)

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我國低溫酸奶行業:市場需求回歸理性 消費降級大幕已經開啟

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我國紅茶行業:產需兩旺 且在茶葉市場比重不斷提升

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2024年02月21日
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